Populaire gerechten

• € 14,95 Sateh van de haas
  Indisch gemarineerde saté, kroepoek, atjar en pecil-saus. Geserveerd met friet en salade
• € 14,95 Wagyu burger
  Burger bol, burger, tomaat, komkommer, augurk, bacon, kaas en Krommesaus. Geserveerd met friet en salade
• € 9,95 Carpaccio
  Parmezaan, rucola, tuinbonen en truffelcrème

Koude gerechten

• € 9,95 Carpaccio
  Parmezaan, rucola, tuinbonen en truffelcrème
• € 19,95 XXL carpaccio
  300 gram carpaccio, Parmezaan, rucola, tuinbonen en truffelcrème
• € 9,95 Sashimi van zalm
  Wakame, sojasaus en wasabi
• € 3,50 Brood met huisgemaakte kruidenboter
• € 9,95 Steak tartaar
  Met truffel crème, corigons, Amsterdamse ui en een rauwe eidooier

Warme gerechten

• € 17,95 Zalm met tagliatelle
  Verse zalmmoot, tagliatelle, spinazie en een saus van gepofte knoflook
• € 14,95 Truffel risotto
  Met spinazie en Parmezaan
• € 12,50 Zacht gegaard varkensvlees
  Noedels, warme groenten en dashibouilion
• € 14,95 Fish and chips
  Geserveerd met salade en remouladesaus
• € 9,95 Gamba's
  Gebakken gamba's, knoflookboter en brood
• € 13,95 Gegrilde bavette
  Met gestoofde krieltjes met spek, tagliatelle van snijboon, sambai en jus
• € 17,95 Biefstuk
  Met brood, jus en salade met rauwkost. In verband met de bezorgtijd wordt de biefstuk enkel medium rare geserveerd.
• € 9,95 Groente lasagne
  Van courgette, aubergine, knol, wortel en bechamelsaus
• € 9,95 Orzo
  Een minipasta met tomaat, ui, knoflook, olijven en kaas
• € 9,95 Wrap
  Gevuld met kikkererwten, zoete aardappel en gehakt. Met een gemengde salade en een dip van limoen en cajun
• € 9,95 Nacho's
  Met gehakt, kaas, tomatensalsa en zure room

Burgers

• € 14,95 Wagyu burger
  Burger bol, burger, tomaat, komkommer, augurk, bacon, kaas en Krommesaus. Geserveerd met friet en salade
• € 15,95 Vegan burger
  Vegan bagel, vegan burger, tomaat, komkommer, augurk en vegan Krommesaus. Geserveerd met friet en salade

NewFysic

Lekker eten is onderdeel van een gezond leven. Een gezond leven is nu belangrijker dan ooit. In samenwerking met NewFysic hebben wij daarom een menu samen gesteld. Je kunt naast goed en lekker eten bij Grand Cafe de Kromme nu ook lekker en gezond eten.

• € 9,95 Carpaccio van Black Angus
  Met zonnebloempitten en NewFysic pesto
• € 9,95 Sashimi van zalm
  Met wasabi en NewFysic sojasaus (Let op: Vette vis dus max 1x in de week)
• € 9,95 Steak tartare
  Met sambal, cornichons, Amsterdamse ui en rauwe eidooier
• € 17,95 Zalm met volkoren penne
  Met verse zalm, volkoren penne, warme groente, spinazie en bieslook-knoflook-roomkaassaus (klein beetje) (Let op: Vette vis dus max. 1x in de week). Zalm 125 gram, volkoren penne 40 gram en warme groenten 200 gram
• € 17,95 Biefstuk
  Met salade, rauwkost, warme groenten en magere jus. Biefstuk 125 gram en warme groenten 200 gram
• € 17,95 Biefstuk Bali
  Pittig gemarineerd met pittige jus geserveerd met salade, rauwkost, warme groenten en magere jus. Biefstuk 125 gram en warme groenten 200 gram
• € 12,95 Volkoren wrap
  Gevuld met warme groenten, mager rundergehakt en pittige dip. Warme groenten 200 gram, mager rundergehakt 125 gram en wrap 40 gram
• € 12,50 Salade bowl carpaccio
  Met carpaccio, gemengde sla, rauwkost, zonnebloempitten en NewFysic pesto
• € 12,50 Salade bowl verse zalm
  Met zalm, gemengde sla, rauwkost, warme groenten, zonnebloempitten en pittige dip (Let op: Vette vis dus max 1x in de week)
• € 15,95 Salade bowl met pittige biefstuk
  Met biefstuk, gemengde sla, rauwkost, warme groenten, zonnebloempitten en pittige dip
• € 14,95 De NewFysic hambuger
  Hamburger van gekruid mager rundergehakt, donkere volkorenbol, komkommer. tomaat, augurk, gemengde salade, warme groenten, pittige burgersaus burgersaus. Hamburger 125 gram en 200 gram warme groenten
• € 12,50 Volkoren Pita
  Rundergehakt, warme groenten, pittige knoflooksaus geserveerd met salade en rauwkost. Rundergehakt 125 gram en warme groenten 200 gram
• € 4,95 Wentelteefjes
  Zoals je hem gewend bent, maar dan gemaakt van volkoren beschuit
• € 4,95 Havermoutkommetje met mousse van pure chocolade
  Kommetje van havermout, pure chocolade en mousse van pure chocolade

Saté

• € 14,95 Sateh van de haas
  Indisch gemarineerde saté, kroepoek, atjar en pecil-saus. Geserveerd met friet en salade

Kindermenu's

• € 7,50 Kindermenu
  Verrassingsbox gevuld met frietjes, snack en saus naar keuze. Met een verrassing

Soepen

• € 4,95 Huisgemaakte tomatensoep
  Rijkgevulde tomatensoep met pesto
• € 6,50 Zoete aardappelsoep
  Met groene kruidenolie en notenbrood

Extra's

• € 2,50 Friet
• € 2,95 Zoete aardappelfriet
• € 3,50 Warme groenten
• € 2,95 Groene salade met rauwkost

Salades

• € 12,50 Salade bowl carpaccio
  Gemengde sla, rauwkost, gepofte tuinbonen, truffelcrème, parmezaan en rucola
• € 12,50 Salade bowl verse zalm
  Gemengde sla, rauwkost, gepofte tuinbonen en een sesamdressing
• € 15,95 Salade bowl biefstuk
  Gemengde sla, rauwkost, gepofte tuinbonen en truffelcrème

Desserts

• € 4,50 Huisgemaakte chocoladetaart
  Salted caramel chocolate fudge topping
• € 4,95 Goud klompje van cheescake
  Met een topping van rood fruit
• € 4,95 Warme lava cake
• € 4,95 Luikse wafel
  Met warme kersen, karamelsaus en slagroom

Sauzen

• € 0,50 Mayonaise
• € 0,50 Ketchup
• € 0,50 Curry
• € 1,50 Klein bakje jus
• € 0,75 Krommesaus
• € 0,75 Speciaalsaus
• € 0,75 Speciaalsaus met ui
• € 0,75 Oorlog saus
• € 0,75 Oorlog saus met ui
• € 1,50 Dille-yoghurtsaus
• € 1,50 Pittige knoflooksaus
• € 1,50 NewFysic pesto
• € 1,50 Magere jus
• € 1,50 Pittige sambal bali magere jus
• € 0,50 Fritessaus 5%vet
• € 0,50 Ketchup minder suiker en zout